Chimie et terroir

Depuis 2008, le comité national de Chimie & Société organise « Chimie & Terroir », une rencontre nationale annuelle Tout Public. La première rencontre s'est tenue en 2008 à Brive-la-Gaillarde, puis celles des villes de Guichen (2010), Beaune (2011), Gardanne (2012), Lens (2013), Albi (2014) et Avignon (2015) ont suivi et ont toutes connu un franc succès.

Les rencontres « Chimie & Terroir » de Saint-Nazaire auront lieu du 19 au 21 mai 2016 dans la salle Agora 1901 (Centre-ville de Saint-Nazaire). Ces rencontres ont pour objectif de réunir des scientifiques, des jeunes et tout public et des acteurs de l’artisanat et de l’industrie locale afin de provoquer des échanges sur des thèmes régionaux où la chimie est illustrée.

Deux journées (jeudi 19 mai et vendredi 20 mai) sont balisées pour la participation des scolaires, collégiens et lycéens, puis le samedi est ouvert à tout public. Différentes activités sont proposées sur l’ensemble de ces trois journées : des démonstrations et ateliers, des conférences grand public sur des sujets de société, des spectacles et des occasions de rencontres et d’échanges avec des scientifiques qui ont à cœur de faire partager leur passion aux jeunes et au grand public.

Télecharger le programme.

Télécharger le flyer des rencontres pour le grand public

A ce stade, le planning du « Chimie & Terroir » 2016 à Saint-Nazaire s’articule autour des activités suivantes :

• Stands d’exposition et Ateliers (Salle Agora 1901 - Centre-ville de Saint-Nazaire)

“Chimie & Terroir” illustrera la Chimie à partir des ressources ligériennes comme les industries agroalimentaire, aéronautique et pétrochimique. Les thèmes suivants seront abordés : Chimie et plantes, Chimie et alimentation, Chimie et industrie, Chimie et énergie, Chimie et Santé. Ces stands seront ouverts aux différents niveaux scolaires (primaire, collège et lycée) afin de vulgariser la chimie dans un ensemble d’applications de la vie quotidienne, tout en étant en lien avec les activités artisanales et industrielles de la région Pays de la Loire.

Osez l’expérience : « Fabrication du savon ; Tanins, cuirs et K'encres ; Chimie et propulsion ; Le sel et ses cristaux ; Des roches aux matériaux pour les nouvelles technologies ; Le sucre dans tous ses états ; Parlons Chimie avec Mr Hulot ; Le chocolat : des molécules aux papilles ; Du Lait au Fromage ; Emulsion et cosmétique ;  Amadouer l’énergie ; Les métiers de la recherche au CNRS ; L’algue-chimie ; Les sciences en boîtes de jeu ; Les Interactions Protéine-Protéine; Matériaux fonctionnels et Lumière ; Des Polysaccharides au Biomatériaux »

Télécharget le contenu des ateliers.

• Conférence au Cinéville de Saint-Nazaire

Une conférence sur la cuisine moléculaire est programmée le jeudi 19 mai de 14h à 16h. Cette conférence cuisine moléculaire montrera comment les molécules de nos aliments peuvent créer une alchimie pour réveiller nos papilles.

• Soirée thématique au Cinéville de Saint-Nazaire – 20 mai 2016

Cinéville s'associe à Chimie & Terroir en organisant une soirée thématique  le vendredi 20 mai  à partir de 18h. Deux stands d’exposition et d’expériences scientifiques seront accueillis dans le hall du cinéma. La diffusion du documentaire « Le nez » de Kim Nguyen (2015) est programmée à partir de 19h45:  « Le plaisir de la nourriture, de l'érotique et de la famille forme l'essence même de nos vies émotionnelles, et c'est l'odorat qui en est le déclencheur essentiel. En toute vérité, on devrait appeler notre sens de l'odorat, notre sens du désir, car il exalte nos passions. Les odeurs nous émeuvent de façon subliminale et profonde, nous poussant à agir et à accomplir des choses qu'on ignore. Elles enrichissent nos vies et nous procurent des joies indescriptibles. Tout au long de ce long-métrage documentaire, des histoires centrales nous emportent dans l'univers de l'odorat. Certaines relèvent du suspens, du risque et de la folie de la quête ultime; d'autres de moments de pure poésie. »

• Spectacles scientifiques    Chimie & Art théâtral

-       « Le défi Miam »  (Salle Agora 1901 - 2 séances jeudi et vendredi à 13h-pour un public d’écoles primaires + une séance grand public le samedi): ): Spectacle sur le thème d’un concours sur la gastronomie avec la mise en expériences de recettes très visuelles qui utilisent des notions simples de la chimie. Un bord de scène suit pour expliquer aux enfants l’origine des différents phénomènes apparus au cours des recettes. Pour en savoir plus sur le defi Miam

-        «Les Lueurs de la Rue Cuvier»

          Ce spectacle CinéThéâtre, éducatif et populaire, a été créé par la Compagnie Théâtre Extensible (Toulouse) pour montrer comment Marie Curie, symbole de la Femme en Science, a renversé les traditions et les mentalités et a participé, en tant que chercheuse, à la construction du monde.Un bord de scène en présence des acteurs sera également organisé pour répondre aux questions du public.

         Paris s’éveille ce 24 Février 1898. L’aube brumeuse voit poindre une Mme Curie à la porte de l’Académie des Sciences, forteresse bien gardée de la Science française. C’est une nouvelle journée qui naît... et une nouvelle lueur. Bienvenue dans l’atelier des Lueurs de la rue Cuvier ! Au fin fond de ce Paris qui vit au rythme des Expositions Universelles, chemine le sentier semé d’embûches qui mène à la vérité. Pour une femme scientifique qui vient de Pologne commence le merveilleux processus de la découverte. Spectacle interactif mêlant le cinéma au jeu théâtral. Les images sont tournées exprès et les comédiens en sortent pour nous raconter cette merveilleuse histoire.

     Deux représentations sont prévues le 28 Avril Salle de théâtre Jean Bart à Saint-Marc-sur-Mer à 14h pour les scolaires (réservation ici) à 20h pour le grand public (billeterie au théâtre). Pour en savoir plus

L'accès à toutes les animations et aux spectacles sera gratuit.

Inscriptions scolaires

Les inscriptions sont saisies directement sur le site en remplissant un formulaire d'inscription.

Cliquer ici pour inscrire votre classe après avoir lu le texte ci-dessous. Remplir un formulaire par classe. Il n'est pas possible de réserver à l'avance un atelier donné. Vous pouvez exprimer vos souhaits dans le formulaire.

Un formulaire d'inscription devra être rempli en précisant vos souhaits d'inscription selon trois créneaux possibles, par ordre de préférence.

- Jeudi 19 mai (4 créneaux: 9h-10h30; 10h30-12h ; 14h-15h30 ; 15h30-17h)

- Vendredi 20 mai (4 créneaux: 9h-10h30; 10h30-12h ; 14h-15h30 ; 15h30-17h)

Chaque créneau d'1h30 permet à un groupe de 8 à 10 élèves de participer au minimum à trois ateliers ou stands. Chaque classe assiste à au moins 9 ateliers ou stands. Le créneau retenu sera confirmé par courriel en fonction des capacités d'accueil.

Pour les jeudi et vendredi, un spectacle pour enfants de niveau primaire ("Le défi miam") est joué à la salle de 13h à 14h (nb de places limitées). Pour assister à ce spectacle, il s'agit de s'inscrire via l'interface d'inscription. Cette réservation n'est ouverte qu'aux groupes qui souhaitent visiter les stands sur les creneaux de 10h30 à 12h (avec pique nique à prévoir) ou de 14h à15h30. Osez l’expérience ! Nous vous donnons rendez-vous à Saint-Nazaire du 19 au 21 mai 2016.

Les stands sont ouverts au grand public les jeudi et vendredi à l’issue des visites des groupes scolaires (16h30-18h) et le samedi toute la journée sans interruption.

Pour le comité d’organisation,

Arnaud Tessier, Correspondant Régional Pays de la Loire de “Chimie & Société”

Depuis 2008, le comité national de Chimie & Société organise « Chimie & Terroir », une rencontre nationale annuelle Tout Public. La première rencontre s'est tenue en 2008 à Brive-la-Gaillarde, puis celles des villes de Guichen (2010), Beaune (2011), Gardanne (2012), Lens (2013), Albi (2014) et Avignon (2015) ont suivi et ont toutes connu un franc succès.

Les rencontres « Chimie & Terroir » de Saint-Nazaire auront lieu du 19 au 21 mai 2016 dans la salle Agora 1901 (Centre-ville de Saint-Nazaire). Ces rencontres ont pour objectif de réunir des scientifiques, des jeunes et tout public et des acteurs de l’artisanat et de l’industrie locale afin de provoquer des échanges sur des thèmes régionaux où la chimie est illustrée.

Deux journées (jeudi 19 mai et vendredi 20 mai) sont balisées pour la participation des scolaires, collégiens et lycéens, puis le samedi est ouvert à tout public. Différentes activités sont proposées sur l’ensemble de ces trois journées : des démonstrations et ateliers, des conférences grand public sur des sujets de société, des spectacles et des occasions de rencontres et d’échanges avec des scientifiques qui ont à cœur de faire partager leur passion aux jeunes et au grand public.

Le programme complet sera disponible en fin d’année 2015. A ce stade, le planning prévisionnel de ces rencontres « Chimie & Terroir » 2016 à Saint-Nazaire s’articule autour des activités suivantes :

• Stands d’exposition et Ateliers (Salle Agora 1901 - Centre-ville de Saint-Nazaire)

“Chimie & Terroir” illustrera la Chimie à partir des ressources ligériennes comme les industries agroalimentaire, aéronautique et pétrochimique. Les thèmes suivants seront abordés : Chimie et plantes (saveurs, colorants, algues), Chimie et alimentation (vin, sucre, chocolat, sel, fromage), Chimie et industrie (matériaux, aéronautique, pétrole, savon), Chimie et énergie (les énergies renouvelables), Chimie et Santé (les interactions protéines-protéines)

• Conférence(s) thématique(s)à définir (Chimie et Lumière et/ou cuisine moléculaire)

Selon la disponibilité des conférenciers, une voire deux conférences seront programmées sur les thèmes Chimie et Lumière et Gastronomie moléculaire. La conférence cuisine moléculaire prévoit d’inviter un chef étoilé pour participer et montrer comment les molécules de nos aliments peuvent créer une alchimie pour réveiller nos papilles

• Spectacles scientifiques Chimie & Art théâtral

• « Le défi Miam »  (Salle Agora 1901 - 3 séances pour un public d’écoles primaires): Spectacle sur le thème d’un concours sur la gastronomie avec la mise en expériences de recettes très visuelles qui utilisent des notions simples de physico-chimie. Un bord de scène suit pour expliquer aux enfants l’origine des différents phénomènes apparus au cours des recettes.

• «Les Lueurs de la Rue Cuvier» (Théâtre Jean Bart - 2 séances pour un public d’adolescents - Lycée) http://www.theatre-extensible.com/accueil.html

Ce spectacle CinéThéâtre, éducatif et populaire, a été créé par la Compagnie Théâtre Extensible (Toulouse) pour montrer comment Marie Curie, symbole de la Femme en Science, a renversé les traditions et les mentalités et a participé, en tant que chercheuse, à la construction du monde. Un bord de scène en présence des acteurs sera également organisé pour répondre aux questions du public.

L'accès à toutes les animations et aux spectacles sera gratuit. La participation à ces rencontres se fera par un système de réservation mis en place par Chimie et Société et les inscriptions seront ouvertes sur ce site à partir de 1er mars 2016. Osez l’expérience ! Nous vous donnons rendez-vous à Saint-Nazaire du 19 au 21 mai 2016.

Pour le comité d’organisation,

Arnaud Tessier

Correspondant Régional Pays de la Loire de “Chimie & Société”

Osez l'expérience ! 

Les Rencontres "Chimie & Terroir" vous proposent de découvrir la chimie et la place qu'elle occupe dans votre quotidien. Des scientifiques vous accueilleront dans le péristyle et la salle des Fêtes de l’Hôtel de Villed’Avignon autour de démonstrations et ateliers sur les thèmes « chimie etplantes », « chimie et gastronomie », « chimie et cosmétologie », « chimie et géologie »... Des stands vous permettront de vous informer sur la chimie etles métiers qu'elle recouvre.

Les classes seront accueillies sur inscription les jeudi 28 et vendredi 29 mai pour participer à des ateliers.

Pour toute demande d’information,

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.  

Accès tout public aux ateliers et démonstrations 

Samedi 30 mai de 9h à 18h.

Dates et lieu : 27 au 30 mai 2015, Avignon, Hôtel de Ville, Place de l’Horloge.

Programme  : téléchargez ici

Liste des stands : téléchargez ici

Le flyer des rencontres : téléchargez ici

 Les réservations scolaires sont closes depuis 24 Mai.